Alfredo Dried Grape Shiraz (Amarone)

De Alfredo dried grape shiraz (amarone) is een rode wijn die wordt gekenmerkt door het gebruik van gedroogde druiven. Dit proces, vergelijkbaar met de Amarone methode, zorgt voor een geconcentreerde smaak en een vol mondgevoel.

Shiraz wijnen staan bekend om hun robuuste karakter en tonen van donker fruit, peper en specerijen. Door het drogen van de druiven worden deze aroma's geïntensiveerd, wat resulteert in een wijn met diepte en complexiteit.

Deze wijn is uitstekend geschikt voor speciale gelegenheden of als begeleider van rijke maaltijden. Denk hierbij aan gegrild rood vlees, stoofschotels of gerijpte kazen.

Serveertips: Decanteer de wijn om de aroma's volledig tot hun recht te laten komen en serveer op kamertemperatuur, rond de 16-18 graden Celsius.