Kaasproeverij pakket als cadeau

    Een kaasproeverij is een cadeau waarbij het proeven zelf het uitje is. Je zet meerdere Goudse kazen naast elkaar, bijvoorbeeld naturel, komijn, brandnetel en chili, en merkt hoe verschillend dezelfde basis kan smaken. Op deze pagina staan de sets en losse kazen die je daarvoor kunt combineren, samen met bier, wijn of een kaasschaaf. Kies drie tot vijf soorten, dan is er genoeg te vergelijken zonder dat er veel overblijft. Bij het afrekenen typ je de tekst voor het kaartje en kies je het afleveradres.

    Een proeverij samenstellen

    Begin bij naturel Goudse, dat is de referentie waartegen je de rest afzet. Voeg daarna een milde kruidenkaas toe zoals brandnetel of daslook, dan iets aardsers als komijn of fenegriek, en sluit af met een pittige kaas zoals chili of jalapeño. Vier soorten is voor de meeste mensen genoeg, vijf als je met een groter gezelschap bent.

    Reken op 80 tot 150 gram per soort per persoon als de kaas het hoofdgerecht is, en op minder als er ook brood en hapjes op tafel staan. Proef van mild naar pittig, want andersom overstemt de chili alles wat daarna komt. Zet er water en brood bij om tussendoor de mond neutraal te maken.

    Wat drink je bij een kaasproeverij

    Bij milde Goudse past een frisse witte wijn zoals Sauvignon Blanc of Soave. Bij een pittige kruidenkaas werkt een volle rode wijn beter, bijvoorbeeld een Ripasso, een Valpolicella of een Rioja. Wil je bij het Nederlandse karakter blijven, dan is speciaalbier een sterke keuze: een blond of tripel heeft genoeg body om tegen een stevige kaas op te kunnen.

    Serveer de kaas op kamertemperatuur en gebruik per soort een apart mes, zodat de smaken niet in elkaar overlopen. Een kaasschaaf helpt om even dikke plakken te snijden, wat het vergelijken eerlijker maakt. Wie het compleet wil maken kiest een pakket waarin kaas en fles al op elkaar zijn afgestemd.

    Verpakking, bezorging en bewaren

    Kaascadeaupakketten versturen wij standaard in een luxe doos.

    Bestel je op een werkdag voor 16:00 uur, dan wordt je bestelling dezelfde dag nog verzonden. Wij versturen met PostNL en DHL, die in Nederland in 95 procent van de gevallen de volgende dag bezorgen. PostNL bezorgt niet op zondag en maandag, DHL niet op zondag. Zodra je pakket is meegegeven ontvang je per mail een track en trace code. Verzending binnen Nederland kost 8,95 euro en is gratis vanaf 75 euro. Naar België, Duitsland en Luxemburg rekenen wij 11,50 euro, gratis vanaf 150 euro.

    Bewaar de kazen koel en haal ze een uur voor de proeverij uit de koelkast. De houdbaarheidsdatum staat op de verpakking. Betalen kan met iDEAL, PayPal, Bancontact, Klarna, Visa of Mastercard. Zit er bier of wijn bij, dan verkopen wij alleen aan personen van 18 jaar en ouder.

    Veelgestelde vragen

    Vier soorten is voor de meeste mensen genoeg, vijf bij een groter gezelschap. Reken op 80 tot 150 gram per soort per persoon als de kaas het hoofdgerecht is, en op minder als er brood en hapjes bij staan.

    Van mild naar pittig. Begin bij naturel Goudse, ga dan naar een milde kruidenkaas zoals brandnetel, daarna naar komijn of fenegriek en sluit af met chili of jalapeño. Andersom overstemt de pittige kaas alles wat daarna komt.

    Bij milde Goudse past een frisse witte wijn zoals Sauvignon Blanc of Soave. Bij pittige kruidenkaas werkt een volle rode wijn beter, bijvoorbeeld Ripasso of Rioja. Speciaalbier zoals een blond of tripel is een goede Nederlandse tegenhanger.

    Ja, haal de kazen minimaal een uur voor de proeverij uit de koelkast. Koude kaas geeft veel minder smaak. Gebruik per soort een apart mes, zodat de smaken niet vermengen.

    Kaascadeaupakketten versturen wij standaard in een luxe doos.

    Ja. Vul het adres van de ontvanger in als afleveradres en typ je boodschap in het berichtveld. Voor 16:00 uur besteld op een werkdag betekent dat de bestelling dezelfde dag nog wordt verzonden.